Bonjour à tous, Que ma lettre du jour vous trouve tous en bonne santé.

Voici mes recettes publiés du mois de février 2021. J'ai commencé le mois avec la soupe de carottes au lait de coco et curcuma et je l'ai fini avec le gratin d'endives au jambon.

Pour les nombreux nouveaux abonnés à mon blog, je rappelle que j'envoie une seule fois par mois la liste des recettes publiés dans le mois courant pour ne pas encombrer vos boites émail de notifications. Cela ne vous empêche pas, bien sur, de venir directement sur mon blog via vos favoris dès qu'une envie irrépressible de venir me lire vous envahis 😍😍😍😍😍😍.

Si vous consultez mon blog d'un PC, vous avez accès au sommaire des articles qui liste de manière rapide et ordonnée toutes les recettes classées par thème. Cette fonction, n'existe pas encore malheureusement pour la version mobile de mon blog.
 

Voici les liens des recettes du mois publiés en février 2021 :
 

Soupe de carotte au lait de coco et curcuma :

Cari de porc gros piment :

Conservation des achards de légumes en bocaux :

Rougail graton :

Cari de poulet en images :

Sauté de poulet aux poivrons.

Rougail tomate de Madagascar.

Civet de zourites (poulpe) réunionnais.

Pois citrouille au massalé.

Cabri massalé.

Rougail mangues vertes.

Gratin de patate douce et pommes de terre au lait de coco.

Bonbons cravate.

Vinaigrette au gingembre frais.

Sauté de poisson croustillant.

Tartiflette aux endives.

Soupe de tomates, pommes de terre et curcuma.

Sandwich Américain créole.

Pain perdu traditionnel.

Sarcives de poulet.

Cari de porc chouchou.

Cari de bichiques (Alevins réunionnais).

Gratin d'endives au jambon.

Si vous désirez une recette en particulier quelque en soit l'origine, faites en moi la demande en me laissant un message en bas de page, je la cuisinerais et je la publierais pour vous.