Macédoine de légumes mayonnaise

Entrée, Légumes, Recette familiale, Salade, Traditionnel, Cuisine Française, Recette de grand-mère

Par Papounet

Ramequins de macédoine de légumes mayonnaise. La macédoine de légumes mayonnaise est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa fraîcheur, sa simplicité et ses couleurs éclatantes. Ce plat frais et léger rassemble un mélange varié de...

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Gratin dauphinois de ma grand mère

Gratins, Plat principal, Traditionnel, Accompagnement, Cuisine Française, Légumes, Recette de grand-mère, Recette familiale

Par Papounet

Gratin dauphinois de grand-mère traditionnel. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette pleine de souvenirs et d’émotions : le gratin dauphinois de ma grand-mère. Ce plat traditionnel de la cuisine française est bien plus qu’un simple accompagnement...

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Gratin chouchou réunionnais maison-la recette facile

Plat principal, Légumes, Accompagnement, Gratins, Réunion, Traditionnel, Top recette, Chouchou

Par Papounet

Gratin de chouchou de la Réunion (974). Le gratin de chouchou réunionnais, également appelé gratin de christophine ou gratin de chayotte dans d'autres régions, est un plat emblématique de la cuisine familiale de l’île de La Réunion. Ce gratin savoureux...

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Daube chouchou de la Réunion (974)

Cuisine créole, Plat principal, Recette familiale, Réunion, Traditionnel, Chouchou, Légumes, Végetarien

Par Papounet

Daube de chouchou réunionnaise La daube chouchou réunionnaise est un plat traditionnel emblématique de la cuisine créole, particulièrement apprécié sur l’île de La Réunion. À base de "chouchou" qui est le nom local de la chayotte, un légume en forme de...

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Pizza au thon et légumes

Cuisine du monde, Légumes, Plat principal, Recette Marocaine, Recette familiale, Recette de grand-mère, Traditionnel

Par Papounet

Présentation de la pizza au thon et légumes. Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse pizza maison au thon et aux légumes, revisitée avec une touche marocaine qui fait toute la différence. Inspirée des saveurs de la cuisine du Maghreb, cette pizza...

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Aubergines à la chermoula marocaine

Accompagnement, Cuisine du monde, Recette Marocaine, Recette familiale, Traditionnel, Légumes, Recette de grand-mère

Par Papounet

Les aubergines à la chermoula sont un classique de la cuisine marocaine, souvent servies en entrée ou en accompagnement, froides ou tièdes, lors des repas familiaux. Simples, parfumées et pleines de soleil, elles font partie de ces petits plats qu'on...

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Tajine de tomates aux œufs à la marocaine

Cuisine du monde, Oeufs, Plat principal, Recette Marocaine, Tajine, Traditionnel, Légumes, Recette familiale

Par Papounet

Le tajine de tomates aux œufs à la marocaine est un plat simple, populaire et profondément ancré dans la cuisine marocaine du quotidien. Préparé à base de tomates fraîches, d’ail, d’huile d’olive et de quelques épices comme le cumin et le paprika, ce...

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Couscous Marocain légumes et agneau traditionnel

Agneau, Cuisine du monde, Plat principal, Recette Marocaine, Traditionnel, Légumes, Recette familiale

Par Papounet

Plongez dans les saveurs chaleureuses du Maghreb avec ce couscous marocain aux légumes et à l’agneau, un plat emblématique de la cuisine familiale. Entre les parfums envoûtants des épices, la tendreté de l’agneau mijoté, et la douceur des légumes fondants,...

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Bouillon brèdes cresson

Brèdes, Cuisine créole, Cuisine du monde, Légumes, Recette familiale, Recette de grand-mère, Réunion, Traditionnel

Par Papounet

Le bouillon brède cresson est une recette de cuisine créole réunionnaise très répandue à la Réunion (974). On utilise les feuilles et les tiges tendres du cresson pour cuisiner cette bonne recette qui sert principalement en accompagnements des nombreux...

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Shop Suey de poulet Réunion-Sauté de poulet aux légumes

Asiatique, Cuisine créole, Cuisine du monde, Légumes, Plat principal, Poulet, Réunion, Traditionnel, Volailles

Par Papounet

Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients du Shop suey de poulet réunionnais : 2 filets de poulet. 3 carottes. 2 courgettes. 1 poignée de pois mange tout. 1 poignée de champignons chinois réhydraté. 2 demi poivron (vert, rouge ou jaune) 1...

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