750 grammes
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Recettes de Papounet

Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.

Les articles "beignets"

Galette manioc de la Réunion (974)

Galette manioc de la Réunion (974)

Présentation des galettes de manioc réunionnaise. Ingrédients des galettes de manioc de la Réunion (974) : 1 kg de manioc. 200 g de sucre roux de préférence. 200 g de beurre. 2 gousses de vanille ou du concentré. 3 œufs. 3 cs de rhum ou d'anisette (facultatif)....

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Bonbons piments île de la Réunion-la recette en détail

Bonbons piments île de la Réunion-la recette en détail

Présentation des bonbons piment réunionnais (974) Ingrédients des bonbons piment : 300 g de pois du cap (Gros haricots blancs secs trouvable en épicerie asiatique) 1 cs de curcuma 2 cc de cumin (Silon à la Réunion) 1 botte de tige d'oignons verts. 2 cm...

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Beignets de bringelles créoles (Aubergines)

Beignets de bringelles créoles (Aubergines)

Présentations des beignets bringelles créoles (Aubergines) Ingrédients des beignets de bringelles Réunionnais (974) : 3 Aubergines (Bringelles en créole). 200 g de farine. 1 œuf. 1/2 sachet de levure chimique. 1 Pincée de sel. 1 pincée de cumin ou de...

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Samoussas aux crevettes facile

Samoussas aux crevettes facile

Présentation des samoussas aux crevettes créole. Ingrédients des samoussas aux crevettes créoles : 10 feuilles de brick, de pâte Filo ou mieux de pâte à samoussa (spring roll). 200 g de crevettes crus. 30 g de vermicelles de riz. 1 carotte. 1 œuf. 1 cc...

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Samoussa au poisson créole

Samoussa au poisson créole

Samoussas au poisson de la Réunion (974). Ingrédients des samoussas au poisson créole : 15 feuilles de brick, de pâte Filo ou de pâte spécial samoussa (épiceries asiatiques). 600 g de filet de poisson à chair ferme (Cabillaud, Colin, Merlan ...) 1 gros...

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Beignets de crevettes croustillants

 Beignets de crevettes croustillants

Présentation des beignets de crevettes croustillants. Ingrédients des beignets de crevettes croustillants : 20 queues de crevettes. 150 g de farine de blé. 1 œuf. 1 cc de poudre de gingembre. 1 verre d'eau bien glacé. Eau gazeuse (facultatif). 1 sachet...

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Piments farcis au poulet de la Réunion (974)

Piments farcis au poulet de la Réunion (974)

Présentation des piments farcis au poulet de la Réunion (974). Ingrédients des piments farcis au poulet : 15 gros piment. (Végétarien ou corne de bœuf en métropole). 400 g de poulet haché. 1/2 botte de tige d'oignons verts. 1/2 botte de feuilles de coriandre...

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Samoussa au poulet réunionnais (974)

Samoussa au poulet réunionnais (974)

Samoussas au poulet de la Réunion (974). Ingrédients des samoussas au poulet créole : 500 g de poulet. 10 feuilles de brick, de pâte Filo ou de pâte à samoussa spring roll en épicerie asiatique. 2 petits oignons. 2 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais....

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Bonbon le pain-Recette de la Réunion (974)

Bonbon le pain-Recette de la Réunion (974)

Présentation des bonbons le pain créole Ingrédients des bonbons de pain : Tranches de pain. 200 g de farine. 1/2 sachet de levure. 1 cc de curcuma 1 cc de curry ou de massalé. 2 œufs. Tiges d'oignons verts ciselés ou coriandre fraiche. 3 piments vert...

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Piment farcis au thon 974

Piment farcis au thon 974

Piments farcis au thon de la Réunion (974). Ingrédients des piments farcis au thon : 15 gros piments. 2 boite de thon. 1 oignon. 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais. 1 cc de cumin. 1 cc de curcuma. Tiges d'oignons verts ciselés (cébette). Menthe fraiche...

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