Sauté de poulet aux poivrons et abalones-Recette Réunion (974)

Asiatique, Plat principal, Recette familiale, Réunion, Cuisine créole, Cuisine du monde, Poulet

Par Papounet

Présentation du sauté de poulet aux poivrons. Ingrédients du sauté de poulet aux poivrons et champignons : 2 filets de poulet émincés. 2 poivrons rouge et jaune. 2 oignons. 2 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 1 poignée de pois mange tout. 3 ou 4...

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Piment farcis au thon 974

Accompagnement, Apéritif, Asiatique, Beignets, Cuisine créole, Cuisine du monde, Réunion

Par Papounet

Piments farcis au thon de la Réunion (974). Ingrédients des piments farcis au thon : 15 gros piments. 2 boite de thon. 1 oignon. 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais. 1 cc de cumin. 1 cc de curcuma. Tiges d'oignons verts ciselés (cébette). Menthe fraiche...

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Riz cantonnais au poulet et sauce soja

Asiatique, Cuisine créole, Cuisine du monde, Plat principal, Riz, Réunion, Traditionnel

Par Papounet

Assiette de riz cantonnais au poulet sauce soja. Ingrédients du riz cantonnais au poulet et sauce soja : 500 g de riz basmati. 4 haut de cuisse de poulet. 4 oeufs. 10 crevettes. 2 tranches de Jambon blanc (Facultatif). Bâtonnets de carotte (Facultatif)....

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Sauté de boeuf sauce d'huître-Recette Réunion

Asiatique, Boeuf, Cuisine créole, Plat principal, Réunion, Cuisine du monde

Par Papounet

Présentation du sauté de bœuf sauce d'huîtres. Ingrédients du sauté de bœuf sauce d'huîtres : 500 g de faux-filet de bœuf ou de bavette. 1 carotte. 1 courgette. 5 champignons Shiitaké (Champignons chinois) 2 oignons rouges de préférence. 1 gousse d'ail...

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Bouchons réunionnais; recette traditionnelle facile sans pate won ton

Asiatique, Entrée, Réunion

Par Papounet

Présentation des bouchons de la Réunion (974) Ingrédients des bouchons créoles : 500 g de chair à saucisse ou du poulet haché. 1 Oignon haché fin. 2 cs de fécule de manioc. 1 botte de ciboulette ciselée ou des tiges d'oignons verts. 1 cc de sauce d'huitre...

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Recette porc au caramel vietnamien

Asiatique, Cuisine du monde, Plat principal, Réunion, Traditionnel, Plats mijotés., Recette familiale

Par Papounet

Présentation du porc au caramel Vietnamien. Ingrédients du porc au caramel vietnamien : 500 g de poitrine de porc ou d'échine. 1 gros oignon ou 2 échalotes. 25 g de beurre. 1 cm de gingembre frais. 4 cs de Nuoc Mam. 6 cs de sauce soja. Coriandre fraiche...

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Sauté de poulet aux poivrons

Asiatique, Cuisine créole, Plat principal, Réunion, Cuisine du monde, Poulet, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Présentation du sauté de poulet aux poivrons Ingrédients du sauté de poulet aux poivrons : 4 hanches de poulet ou deux filets. 1/2 poivron rouge. 1/2 poivron jaune. 1 oignon rouge si possible. 3 tiges d'oignons verts ciselés. 1/2 boite de champignons...

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Sauté de poulet au gingembre

Asiatique, Cuisine créole, Cuisine du monde, Plat principal, Poulet, Réunion, Traditionnel

Par Papounet

Assiette de sauté de poulet au gingembre. Ingrédients du Sauté de poulet au gingembre : 4 hauts de cuisse de poulet ou deux blancs. 1 chou chinois Pak Choï. 1/2 boite de champignons de paille (facultatif). 1 oignon rouge de préférence. 3 cm de gingembre...

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Sauté de poulet au brocolis

Cuisine créole, Cuisine du monde, Plat principal, Poulet, Réunion, Volailles, Asiatique

Par Papounet

Présentation du sauté de poulet aux brocolis Ingrédients du sauté de poulet aux brocolis : 4 hauts de cuisse de poulet ou deux blancs. 1/2 brocoli. 1/2 boite de champignons de paille. 3 tiges d'oignons verts ciselés. 1 oignon rouge. 1 chou chinois pak...

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Riz cantonnais Réunionnais - Recette spécial de Papounet

Asiatique, Poulet, Plat principal, Réunion, Cuisine créole, Recette familiale

Par Papounet

Présentation du riz cantonnais réunionnais. Le riz cantonnais de la Réunion a des origines chinoise et chaque famille créole a sa recette et ses astuces de préparation. Le riz cantonnais est, en effet, pratique pour recycler les restes divers de repas....

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