750 grammes
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Recettes de Papounet

Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Les articles "riz"

Riz cantonnais au poulet et sauce soja

Riz cantonnais au poulet et sauce soja

Présentation du riz cantonnais au poulet sauce soja. Ingrédients du riz cantonnais au poulet et sauce soja : 500 g de riz basmati. 4 haut de cuisse de poulet. 4 oeufs. 10 crevettes. 2 tranches de Jambon blanc (Facultatif). Bâtonnets de carotte (Facultatif)....

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Riz pilaf aux champignons

Riz pilaf aux champignons

Présentation du riz pilaf aux champignons Ingrédients du riz pilaf aux champignons : 200 g de riz basmati. 1 gros oignon. 1 gousse d'ail. 200 g de champignons de Paris ou un mélange de 4 type de champignons en boite pour ma recette du jour. 50 cl de bouillon...

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Riz cantonnais au jambon

Riz cantonnais au jambon

Présentation du riz cantonnais au jambon. Ingrédients du riz cantonnais au jambon : 400 g de riz basmati. 200 g de jambon blanc. 4 oeufs. 200 g de crevettes. 1 petite boite de petits pois (Facultatif). 3 tiges d'oignons vert ciselés. 1 gros oignon. Sauce...

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Zembrocal petits pois-Recette créole de la Réunion (974)

Zembrocal petits pois-Recette créole de la Réunion (974)

Présentation du riz zembrocal petit pois de la Réunion. Ingrédients du zembrocal petits pois : 350 g de riz basmati. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 branche de thym. 1 boite de petit pois ou frais ou surgelé. 2 cc de curcuma. Huile-Sel-poivre. Préparation...

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Riz cantonais aux saucisses chinoises

Riz cantonais aux saucisses chinoises

Présentation du riz cantonnais aux saucisses chinoises Ingrédients du riz cantonnais aux saucisses chinoises : 500 gr de riz basmati 4 œufs. 5 saucisses chinoises. 1 gros filet de poulet découpez en morceaux. 250 gr de crevettes. 2 carottes. 1/4 de chou...

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Riz à la tomate et parmesan

Riz à la tomate et parmesan

Je vous propose aujourd'hui la recette du riz sauce tomate et parmesan. Cette recette familiale est délicieuse et facile à préparer. On parle aussi de risotto sauce tomate parmesan pour cette recette. On associe du riz avec une bonne sauce tomate et du...

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Rougail andouillettes de la Réunion (974)

Rougail andouillettes de la Réunion (974)

Je vous propose aujourd'hui la recette réunionnaise du rougail andouillettes gros piment qui rappelle le rougail zandouille créole. On sélectionne des bonnes andouillettes que l'on associe à des tomates, des oignons et différentes épices. Le rougail andouillette...

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Salade de riz aux crevettes et mayonnaise

Salade de riz aux crevettes et mayonnaise

Présentation de la salade de riz aux crevettes. Aujourd'hui, je vous propose la recette de la salade de riz aux crevettes et mayonnaise au ketchup. On utilise du riz basmati, des crevettes, des poivrons, œufs durs, cornichons, tomates et olives noires...

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Sandwich merguez frites gratiné

Sandwich merguez frites gratiné

Sandwich merguez frites gratiné comme à la Réunion. Je vous propose aujourd'hui la recette du sandwich merguez aux frites maison gratiné aussi appelé américain merguez à l'ile de la réunion. on choisira du bon pain frais, des merguez, des frites du fromage...

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Riz au tamarin Mauricien

Riz au tamarin Mauricien

Riz au Tamarin Aujourd'hui je vous propose la recette du riz au tamarin Mauricien. Cette recette créole originale associe de la pulpe de tamarin et des épices que l'on mélange avec du riz blanc. Ce plat végétarien d'origine indienne peut se déguster seul...

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