Rougail saucisses, lentilles et riz créole

Cuisine créole, Cuisine du monde, Plat principal, Rougail, Réunion, Traditionnel, Lentilles, Riz

Par Papounet

Je vous ai proposé ce jour, la recette réunionnaise du rougail saucisse avec lentilles et riz à la créole. J'espère que mon article du jour vous permettra ainsi de réussir un bon repas créole. Le rougail saucisse est une institution à la Réunion (974)....

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Riz cantonais au jambon

Cuisine créole, Plat principal, Recette familiale, Riz, Réunion, Traditionnel, Asiatique

Par Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du riz cantonais au jambon comme on le prépare à l'ile de la Réunion (974). On prépare du riz blanc nature que l'on associe à du jambon blanc, des œufs brouillés, des crevettes et des tiges d'oignons vert ciselés...

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Recette du riz zembrocal réunionnais (974)

Riz, Accompagnement, Plat principal, Réunion, Zembrocal créole, Traditionnel, Cuisine créole, Recette familiale

Par Papounet

Riz Zembrocal réunionnais (974). Ingrédients du zembrocal réunionnais : 500 g de riz basmati 1 petite boite de haricots rouges déjà cuits. 3 pommes de terres (facultatif). 1 oignon émincé. 3 clous de girofle. 5 gousses d'ail. 2 cc de curcuma. 1 branche...

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Riz cantonnais Réunionnais - Recette spécial de Papounet

Asiatique, Poulet, Plat principal, Réunion, Cuisine créole, Recette familiale, Riz

Par Papounet

Présentation du riz cantonnais réunionnais. Ingrédients du riz cantonais de la Réunion : 500 gr de riz basmati 4 œufs 4 tranches de Jambon (Halal pour moi) 1 beau filet de poulet. 300 gr de crevettes décortiquées 2 oignons 1 cm de gingembre frais 1 gousse...

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Riz frit spécial Mauricien (Riz cantonais).

Cuisine créole, Cuisine du monde, Plat principal, Ile Maurice, Riz, Traditionnel, Recette familiale

Par Papounet

Riz frit spécial mauricien façon cantonais. Le Riz Frit Spécial Mauricien : Un Plat Métissé et Gourmand Le riz frit spécial mauricien, souvent simplement appelé "riz frit" dans l'île, est un plat emblématique de la cuisine mauricienne, reflet parfait...

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Zembrocal pois du cap

Accompagnement, Cuisine créole, Réunion, Traditionnel, Recette familiale, Riz, Top recette, Zembrocal créole

Par Papounet

Présentation du riz zembrocal pois du cap Ingrédients du zembrocal pois du cap créole : 250 g de riz basmati. 200 g de pois du cap sec ou en boite. 1 gros oignon ou deux petits. 3 gousses d'ail. 2 belles branches de thym. 1 cc de curcuma (safran peï)....

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Risotto aux fruits de mer

Cuisine du monde, Plat principal, Recette d'Italie, Riz, Traditionnel

Par Papounet

Présentation du risotto aux fruits de mer. Ingrédients du risotto aux fruits de mer : 350 g de riz arborio. 400 g de fruits de mer mélangés frais ou surgelés. 2 oignons. 1 gousse d'ail. 2 bouillons cube de volaille ou du fumet de poisson. 15 cl de vin...

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Riz pilaf aux champignons

Plat principal, Riz, Traditionnel

Par Papounet

Présentation du riz pilaf aux champignons Ingrédients du riz pilaf aux champignons : 200 g de riz basmati. 1 gros oignon. 1 gousse d'ail. 200 g de champignons de Paris ou un mélange de 4 type de champignons en boite pour ma recette du jour. 50 cl de bouillon...

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Zembrocal petits pois-Recette créole de la Réunion (974)

Accompagnement, Cuisine créole, Recette familiale, Réunion, Traditionnel, Riz, Top recette, Zembrocal créole

Par Papounet

Présentation du riz zembrocal petit pois de la Réunion. Ingrédients du zembrocal petits pois : 350 g de riz basmati. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 branche de thym. 1 boite de petit pois ou frais ou surgelé. 2 cc de curcuma. Huile-Sel-poivre. Préparation...

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Riz à la tomate et parmesan

Plat principal, Recette familiale, Traditionnel, Riz

Par Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du riz sauce tomate et parmesan. Cette recette familiale est délicieuse et facile à préparer. On parle aussi de risotto sauce tomate parmesan pour cette recette. On associe du riz avec une bonne sauce tomate et du...

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