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Moules marinières à la plancha. Les moules marinières à la plancha : une version estivale du classique français Les moules marinières à la plancha revisitent le grand classique français. Au lieu de mijoter en cocotte avec vin blanc, échalotes, persil...
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Recette belge des moules-frites à la crème Moules-frites : un symbole de la cuisine belge Les moules-frites sont l’un des plats les plus emblématiques de la Belgique, connus bien au-delà de ses frontières. Leur histoire remonterait à 1875, lorsqu’elles...
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Sauté de veau aux olives traditionnel Sauté de veau aux olives traditionnel – la Provence dans votre assiette Le sauté de veau aux olives est l’un de ces plats traditionnels qui évoquent immédiatement la convivialité et les plaisirs d’une cuisine généreuse....
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Moules sauce tomate au basilic. À propos de la recette des moules à la sauce tomate et basilic Il y a des jours où le ciel est gris, où l'envie de soleil devient presque physique, et où seule une assiette colorée peut y remédier. C'est là qu'interviennent...
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Filet mignon au poivre vert avec pommes de terre sautées. Si vous cherchez un plat qui rassure tout le monde sans vous prendre la tête, le filet mignon au poivre vert est votre ami. C’est un de ces classiques qu’on retrouve dans les familles françaises...
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Moules sauce au vermouth Un vent de Méditerranée dans votre assiette : les moules au vermouth Les moules, c'est le fruit de mer accessible, rapide à cuisiner et ultra-gourmand. Et quand on les marie au vermouth, ce vin aromatisé aux herbes, on obtient...
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Gratin de chou-fleur à la cancoillotte. Le gratin de chou-fleur à la cancoillotte, c'est un peu le plat doudou de Franche-Comté. Il y a des recettes qui sentent bon les dimanches en famille, les produits simples et les gestes sans chichis. Le gratin de...
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Tajine de moules à la chermoula marocaine. Quand les moules prennent le chemin du Maroc Il y a des plats qui sentent bon l'ailleurs avant même d'être servis. Le tajine de moules marocain en fait partie. C'est cette odeur qui monte d'abord, le gingembre...
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Navarin d’agneau à l’ancienne Navarin d'agneau traditionnel – L'âme du mijoté français Plat emblématique des tablées françaises, le navarin d'agneau traditionnel est un ragoût généreux où la viande fondante côtoie carottes, navets, pommes de terre et...
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tagliatelles saumon fumé crème Tagliatelles au saumon fumé : le plat qui fait son effet à tous les coups Vous cherchez un plat qui impressionne sans vous prendre la tête ? Les tagliatelles au saumon fumé sont un plat simple, rapide et particulièrement...
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