Gratin de coquillettes au jambon blanc spécial Papounet

Gratins, Plat principal, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Aujourd'hui, je vous propose une recette classique de la cuisine française, le gratin de coquillettes au jambon blanc. Cette recette de pâtes gratinés fait le bonheur des enfants, mais aussi des adultes depuis des décennies. Pour mon gratin de coquillettes...

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Gratin de Courge de Grand-mère à l'ancienne

Cuisine créole, Gratins, Entrée, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de courge (citrouille) de ma grand-mère qui m'a transmis sa recette traditionnelle à l'ancienne comme on la cuisinait jadis. L’hiver est déjà bien présent, c’est le moment de préparer ce délicieux gratin...

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Aubergines à la Parmigiana

Cuisine du monde, Plat principal, Traditionnel, Recette d'Italie, Gratins

Par Papounet

Aujourd’hui je vous propose la recette des aubergines à la Parmigiana c’est-à-dire gratinées à l'italienne. On prépare une bonne sauce tomates au vin rouge que l'on associe à des aubergines grillés, de la mozzarella et du parmesan, le tout étant gratiné...

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Gratin Dauphinois traditionnel

Gratins, Plat principal, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Le gratin dauphinois est un plat traditionnel de la cuisine française. Il est facile à cuisiner et délicieux à déguster. Il faudra juste des bonnes pommes de terre, de la crème liquide, un peu de muscade, du sel et du poivre. Le secret d’un gratin dauphinois...

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Gratin de chouchou aux crevettes réunionnais (974)

Cuisine créole, Gratins, Plat principal, Réunion, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Gratin de chouchou aux crevettes créole en cassolette. Aujourd'hui, je vous propose la recette du gratin de chouchou aux crevettes réunionnais. Cette recette créole de chouchou gratiné associé a des crevettes est très populaire et se cuisine facilement....

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Gratin dauphinois de ma grand mère.

Gratins, Plat principal, Traditionnel, Accompagnement

Par Papounet

Gratin dauphinois de grand-mère traditionnel. Le gratin dauphinois à l'ancienne est une recette familiale facile et rapide qui se transmet de génération en génération. Celui que je vous propose ce jour n'échappe pas à cette tradition. C'est la vraie recette...

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Gratin d'endives au jambon

Recette familiale, Traditionnel, Plat principal, Gratins

Par Papounet

Gratins d'endives au jambon et sa sauce béchamel Je vous propose ce jour la recette du gratin d'endives au jambon et béchamel qui est un délicieux plat familial revigorant en cette période d'hiver ou il commence à faire un peu froid. Il vous faudra des...

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Gratin de Pommes de terre aux Patates douces et Lait de coco

Accompagnement, Entrée, Traditionnel, Gratins

Par Papounet

Gratin pommes de terre et patates douce au lait de coco. Je vous propose aujourd'hui un gratin original à base de pommes de terre, patate douce et lait de coco. Le mélange de ces ingrédients associé au lait de coco permet d'obtenir un excellent gratin...

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Gratin chouchou réunionnais maison-la recette facile

Plat principal, Légumes, Accompagnement, Gratins, Réunion, Traditionnel

Par Papounet

Gratin de chouchou réunion Voici maintenant la recette du gratin de chouchou réunionnais aussi appelé Chayotte aux Antilles ou Christophine. Le chouchou est un fruit utilisé comme légume qui est très peu caloriques et se prête bien au gratin. Le chouchou...

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