750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recettes de Papounet

Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.

Les articles "salade"

Salade d'ourite (poulpe) de l'ile Maurice

Salade d'ourite (poulpe) de l'ile Maurice

Présentation de la salade de poulpe (ourite) à la mauricienne. Ingrédients de la salade d'ourite mauricienne : 1 beau poulpe (1 kg). 2 tomates. 2 oignons rouges de préférence. 1 Jus d'un gros citron + la moitié de son zeste. 2 cm de gingembre frais. 1...

Lire la suite

Salade sardines gros piment-Recette Réunion (974)

Salade sardines gros piment-Recette Réunion (974)

Aperçu de la salade sardines créole avec des gros piment. Ingrédients de la salade sardines réunionnaise : 1 boite de sardine à l'huile. 1 oignon rose de préférence. 1 gros piment. 1 jus de citron ou 2 cs de vinaigre. 2 cs d'huile de tournesol. Gros sel-3...

Lire la suite

Salade museau créole de la Réunion (974)

Salade museau créole de la Réunion (974)

Aperçu de la salade museau créole. Ingrédients de la salade de museau réunionnaise : 2 tranches de fromage de tête. 3 tranches de Jambon blanc. 4 tranches de salami danois. 1 petit oignon (rouge de préférence). 3 gros piment vert (Facultatif). 1/2 citron....

Lire la suite

Taboulé libanais avec semoule spécial Papounet

Taboulé libanais avec semoule spécial Papounet

Présentation du Taboulé libanais. Ingrédients du Taboulé libanais avec semoule : 200 g de semoule de couscous moyenne ou du boulghour. 1 jus de citron. 4 tomates bien mûres. Quelles tiges d'oignons verts ciselés (cébette) 1/2 botte de coriandre fraîche....

Lire la suite

Macédoine de légumes mayonnaise

Macédoine de légumes mayonnaise

Ramequins de macédoine de légumes mayonnaise. Ingrédients de la Macédoine de légumes à la mayonnaise : 1 boite de Macédoine de légumes. 20 cl d'huile. 1 jaune d'oeuf. 1 cs de moutarde. le jus d'un demi citron. Sel-Poivre. Vous pouvez préparer votre Macédoine...

Lire la suite

Salade russe créole de la Réunion

Salade russe créole de la Réunion

Présentation de la salade russe créole. Ingrédients de la salade russe réunionnaise (974) : 3 betteraves cuites. 4 pommes de terre. 2 carottes. 4 œufs. Pour la vinaigrette : 1 oignon rosé. Vinaigre. Huile-Sel-poivre. Préparation de la recette : Cuire...

Lire la suite

Salade de fruits de mer à l'avocat

Salade de fruits de mer à l'avocat

Salade de fruit de mer à l'avocat. Ingrédients de la salade de fruits de mer à l'avocat : 1 gros avocat tropical. 1 salade verte ou du Mesclun. 300 g de fruit de mer frais ou surgelé. 20 g de beurre pour cuire les fruits de mer. 1 cs de vinaigre basalmique....

Lire la suite

Avocat aux crevettes sauce cocktail

Avocat aux crevettes sauce cocktail

Présentation de l'avocat aux crevettes sauce cocktail. Ingrédients de l'avocat aux crevettes sauce cocktail : 1 gros avocat tropical : 10 crevettes. Salade verte ou Mesclun. Persil ou coriandre ciselé pour la présentation. Pour la sauce Cocktail maison...

Lire la suite

Recette de Salade Piémontaise Traditionnelle

Recette de Salade Piémontaise Traditionnelle

Présentation de la salade piémontaise Ingrédients de la salade piémontaise traditionnelle : 4 tomates. 4 œufs durs. 1 tranche de jambon épaisse ou du talon (A découpez en cubes) ou du thon en boite. 4 petites pommes de terre. 1 bol de mayonnaise maison...

Lire la suite

Salade chaude aux pommes de terre et lardons

Salade chaude aux pommes de terre et lardons

Présentation de la salade de pommes de terre et lardons. Ingrédients de la salade chaude aux pommes de terre et lardons: 1.5 kg de pommes de terre. 1 salade scarole ou une salade frisée. 200 g de lard paysan. 1 gros oignon ou deux moyens. 1 filet de vinaigre...

Lire la suite