Ingrédients de l'avocat aux crevettes sauce cocktail :

• 1 gros avocat tropical :
• 10 crevettes.
• Salade verte ou Mesclun.
• Persil ou coriandre ciselé pour la présentation.

Pour la sauce Cocktail maison :

• 1 bol de mayonnaise maison 
• 3 cs de ketchup 
• 2 gouttes de Tabasco (Facultatif)
• 1 cc de sauce anglaise Worcestershire
• 1 cs de Cognac ou de whisky (Facultatif)
• Sel-Poivre.

Préparation de la recette :

1. On découpe l'avocat en deux et on le vide avec une petite cuillère puis on réserve.
2. On prépare la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise avec tous les ingrédients.
    
3. Dans un plat de service ou un grand ramequin, on met en premier la salade, les morceaux d'avocat, la sauce cocktail et on plante quelques crevettes sur le dessus.
4. On parsème de persil ou de coriandre ciselé pour la présentation.
5. On sert à part un petit bol de sauce cocktail maison.

Accompagnement de l'avocat aux crevettes sauce cocktail :

Du bon pain frais est l'accompagnement indispensable de l'avocat aux crevettes sauce cocktail. On peut aussi prévoir une salade verte assaisonnée servit à part.

À propos de la recette de l'avocat aux crevettes sauce cocktail :

Aujourd’hui, je vous ai proposé la recette des avocats aux crevettes sauce cocktail qui est un classique des restaurants et des brasseries de France. J'ai sélectionné un gros avocat tropical dont la chair gorgée de soleil est plus crémeuse et onctueuse en bouche. Pour préparer vos avocats aux crevettes sauce cocktail, il vous faudra donc des beaux avocats tropicaux de préférences, de la salade et une sauce cocktail à base de mayonnaise et de ketchup.

La sauce cocktail s'associe bien avec les avocats aux crevettes et le mesclun qui sert de support à la recette. Je vous invite à cuisiner cette délicieuse entrée exotique qui plait à tous en général.

Autre recette d'avocat qui peut vous plaire :

Recette de l'avocat aux crevettes sauce Cocktail ; vos requêtes :

Vous avez recherché comment préparer la savoureuse recette des avocats aux crevettes sauce cocktail, certains ont préféré une présentation en verrine. J’espère que ma recette du jour a répondu à vos attentes.

J’ai préparé ma sauce cocktail avec un peu de cognac, mais elle peut aussi se faire sans alcool. Si vous avez des astuces de préparation de cette recette d'avocat et crevettes, laissez-moi un commentaire pour en faire profiter tous mes visiteurs.