Filets de merlan poêlés sauce au beurre citronné

Plat principal, Poisson, Traditionnel, Recette familiale

Par Papounet

Filets de Merlan sauce au beurre, crème et citron. Ingrédients : 500 g de filets de merlan. 100 g de beurre. Jus d'un demi citron. 4 cs de crème fraîche liquide. Persil ciselé pour la présentation. Sel-Poivre. Préparation de la recette : Faire fondre...

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Recette des Calamars à l'Américaine.

Cuisine du monde, Plat principal, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des calamars à l'américaine Aujourd'hui, je vous propose la recette des calamars à l’américaine, on dit aussi à l'armoricaine, c'est la même préparation. Autant le dire immédiatement, les calmars ainsi préparés sont un peu délice. La sauce...

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Soles grillées au beurre persillé façon Meunière

Poisson, Recette familiale, Plat principal, Traditionnel

Par Papounet

Sole meunière au beurre persillé Les soles grillées au beurre persillés aussi appelé sole meunière est une recette traditionnelle de la gastronomie française. C'est la meilleure façon d'accommoder des soles de manière savoureuse et rapide. On farine les...

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Lentilles aux saucisses de Toulouse

Plat principal, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

saucisses de Toulouse aux lentilles. Je vous propose ce jour la recette des lentilles aux saucisses de Toulouse. Cette recette familiale est un classique de la cuisine française facile et rapide à cuisiner. J'ai utilisé des saucisses de Toulouse, mais...

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Foie de lapin poêlé sauce charcutière.

Plat principal, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Foie de lapin sauce charcutière. Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin poêlés sauce charcutière. Cette recette familiale facile à cuisiner est délicieuse à déguster. Bien souvent on se pose la question, mais que faire avec des foies...

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Foie de veau poêlé-Frites

Plat principal, Traditionnel, Frites, Recette familiale

Par Papounet

Foie de veau poêlé et frites maison Je vous propose aujourd’hui comment cuisiner des foies de veau poêlés avec des bonnes frites maison. Pour information, le foie de veau frais est un abat qui ne se conserve pas plus de 2 ou 3 jours au réfrigérateur....

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Oeufs cocotte à la ratatouille

Oeufs, Plat principal, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

œuf en cocotte ratatouille maison Aujourd'hui je vous propose la recette des œufs cocotte à la ratatouille maison. Cette recette facile et rapide à cuisiner est non seulement excellente, mais vous permettra aussi de recycler vos restes de ratatouille...

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Oeufs brouillés à la ratatouille-Recette brouillade

Oeufs, Plat principal, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Oeufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne Voici maintenant comment préparer des œufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne. Cette recette facile à cuisiner plaira à tous et conviendra bien pour un repas rapide en soirée. J’ai utilisé une ratatouille...

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Curry d'œuf Mauricien-Rougail Dizef

Cari, Cuisine créole, Ile Maurice, Oeufs, Plat principal, Traditionnel

Par Papounet

Curry d'œufs de l'ile Maurice. Le curry d'œufs indien est une spécialité culinaire de l'ile Maurice. Ce délicieux plat originaire d'inde est économique et facile à préparer tout en étant une explosion de saveur grâce aux épices. C'est aussi une recette...

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Cote de boeuf sauce poivre vert

Plat principal, Recette familiale, Traditionnel, Boeuf

Par Papounet

Côte de boeuf sauce au poivre vert. J’adore dégustez de temps en temps une bonne côte de bœuf avec une sauce au poivre vert. On peut bien sûr se contenter de la faire griller et la déguster telle quelle, mais j'aime bien aussi la cuisiner ainsi. Cette...

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