Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
Présentation de la tarte au Beaufort Tarte au Beaufort : La Spécialité de la Savoie La tarte au Beaufort est une spécialité culinaire emblématique de la région de la Savoie, dans les Alpes françaises. Ce plat rustique et chaleureux met à l'honneur l'un...
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Quiche lorraine Halal fait maison Quiche Lorraine Halal : La Recette Traditionnelle et ses Secrets adaptés aux musulmans La quiche lorraine est un plat emblématique de la gastronomie française. Cette tarte salée, à la fois gourmande et réconfortante,...
Lire la suitePrésentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Le Poulet Massalé Réunionnais : Un Plat Traditionnel Riche en Saveurs Le Poulet Massalé Réunionnais est une recette emblématique de l'île intense, incarnant parfaitement le métissage culinaire qui caractérise...
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Présentation de la sauce aux champignons. Sauce aux Champignons Facile et Rapide : Un Classique Express La sauce aux champignons facile et rapide est une alliée précieuse en cuisine, capable de transformer un plat simple en un délice gourmand en un rien...
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Présentation des bonbons le pain créole Les Bonbons Le Pain Salés : Une Spécialité Réunionnaise Moelleuse et Savoureuse Les Bonbons Le Pain Salés sont une savoureuse spécialité de l'île de La Réunion (974), souvent méconnue en dehors de l'île. Contrairement...
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Recette des pommes de terre sautées aux oignons Pommes de Terre Sautées aux Oignons : Un Classique Réconfortant et Savoureux Les pommes de terre sautées aux oignons sont un plat intemporel et universellement apprécié, incarnation parfaite de la simplicité...
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Présentation de l'entrecôte sauce poivre vert. Ingrédients de l'entrecôte sauce au poivre vert : 1 entrecôte charolaise idéalement ou une bavette. 2 cs de poivre vert. 25 cl de crème fraîche (brique). 1 cc de moutarde. 2 cc fond de veau. 40 g de beurre...
Lire la suiteRecette des haricots rouge créole - Grains Réunion Ingrédients des haricots rouges à la Réunionnaise : 1 boite de 500 g de haricot rouge. 1 oignon. 1 belle gousse d'ail. 10 grains de poivre. 2 branches de thym. 2 cc de curcuma (Facultatif, mais j'en mets...
Lire la suiteSauce citron de la Réunion (974). Ingrédients de la sauce citron créole : 3 citrons. 2 cm de gingembre frais. 1 oignon émincé 3 piments. 2 cuillères à soupe d'huile. Vinaigre. Sel-Poivre. Facultatif : On peut ajouter un peu de zeste de combava Vous pouvez...
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Présentation du ti salé dan pois de la Réunion (974). Ingrédients du ti salé dan pois : 400 g de poitrine de porc salé, de pied de porc salé ou de queue de porc salé. 800 g de pois du cap déjà cuit (frais ou en conserve). 2 tomates. 2 oignons. 3 gousses...
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