Harira marocaine express-Soupe traditionnelle

Soupe, Traditionnel, Recette Marocaine, Cuisine du monde, Marocain, Plat principal

Par Papounet

Harira marocaine rapide à préparer Ingrédients de la soupe Harira express marocaine : 1 botte de persil. 1 botte de coriandre 1 gros oignon 1 branche de céleri. 1 bocal de coulis de tomate (800 g) 1/2 bocal de pois chiche déjà cuit. 1 poignée de lentilles....

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Zaâlouk d'aubergines marocain aux tomates et poivron

Accompagnement, Cuisine du monde, Recette Marocaine, Traditionnel, Recette familiale, Afrique, Marocain

Par Papounet

Présentation du Zaâlouk d'aubergines marocain. Ingrédients du Zaâlouk d'aubergines marocain : 3 aubergines. 2 poivrons. 3 tomates. 3 gousses d’ail. 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1/2 jus de citron. 1 poignée de feuilles de Coriandre et persil ciselés....

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Pizza au thon et légumes

Cuisine du monde, Légumes, Plat principal, Recette Marocaine

Par Papounet

Présentation de la pizza au thon et légumes. Ingrédients de la pizza au thon et légumes : 1 boite de thon en boite. 1 brique de coulis de tomate. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 aubergine. 4 poivrons. 1 carotte. 1 poignée d'olives. Origan -Thym -laurier....

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Tajine de poulet Marocain aux légumes

Cuisine du monde, Plat principal, Poulet, Recette Marocaine, Tajine, Traditionnel

Par Papounet

Présentation du Tajine de poulet aux légumes à la marocaine. Ingrédients du Tajine de poulet aux légumes marocain : 1 beau poulet entier ou quelques cuisses avec leurs hanches. 3 carottes. 3 petites courgettes vertes pâles. 1 poignée de petits pois. 3...

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Tajine poulet marocain aux citrons confits et olives.

Cuisine du monde, Plat principal, Poulet, Recette Marocaine, Tajine, Traditionnel

Par Papounet

Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine. Ingrédients du tajine poulet aux citrons confits et olives : 1 poulet fermier. 3 oignons. 2 gousses d'ail. 1 citron confit. 2 cc de poudre de gingembre. 1 cc de curcuma. 1 poignée d'olives vertes...

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Couscous marocain au poulet et légumes.

Cuisine du monde, Plat principal, Recette Marocaine, Traditionnel, Volailles

Par Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle marocaine du couscous au poulet et légumes. On sélectionne un beau poulet ou des cuisses avec leurs hanches que l'on associe à des légumes et bien sûr de la semoule de couscous. Le couscous poulet...

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Couscous Marocain légumes et agneau traditionnel

Agneau, Cuisine du monde, Plat principal, Recette Marocaine, Traditionnel

Par Papounet

Présentation du Couscous Marocain agneau et légumes. Le couscous agneau aux légumes est le plat national marocain qui se déguste chaque vendredi après la prière. Je ne vais pas vous dire que le couscous est une recette rapide, car elle ne l'est pas. Il...

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Aubergines à la chermoula marocaine

Accompagnement, Cuisine du monde, Recette Marocaine, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des aubergines à la chermoula marocaine. Je vous propose aujourd'hui la recette des aubergines à la chermoula comme on les cuisine au Maroc. Ce plat marocain simple est un pur délice. On fait cuire des aubergines découpées sur leur longueur...

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Epaule d'agneau à la vapeur, légumes et cumin

Agneau, Cuisine du monde, Plat principal, Recette Marocaine, Traditionnel

Par Papounet

Agneau à la vapeur au cumin et légumes d'accompagnements. Je vous propose aujourd’hui la recette traditionnelle marocaine de l’épaule d’agneau à la vapeur et cumin avec des légumes. Ce délicieux plat de viande d'agneau à la vapeur change des rôtis classiques...

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Foie d'agneau à la marocaine-Kebda Mchermla

Agneau, Cuisine du monde, Plat principal, Recette Marocaine, Traditionnel

Par Papounet

Présentation du foie d'agneau à la marocaine (kebda Mchermla) Je vous propose aujourd'hui une recette de cuisine typiquement marocaine, le Kebda Mchermla qui est en fait du foie d'agneau en sauce à la marocaine. Le Kebda Mchermla est une recette familiale...

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