Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Nota: Certain ajoute un filet de citron en fin de cuisson du Tajine de veau mais je préfère sans. Le citron confit émincés sera suffisant.
À ce stade, vous pouvez utiliser la quantité souhaité pour votre tajine de veau et congeler ceux qui seront en surplus après les avoir bien essuyés (On peut aussi les congeler cuit).
Le tajine de veau petit pois /artichauts est facile à réaliser et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais pour le préparer. Le citron confit apportera une saveur acidulé qui réveillera vos papilles. C’est un plat équilibré et savoureux que je vous conseille de tester car c'est vraiment un régal qui plaira aussi aux enfants.
Trêve de discussions, je laisse la place à mon experte personnel de la cuisine marocaine et plus particulièrement du tajine de veau comme le fait sa mère et grand-mère.
Vous avez recherché la recette du tajine de veau au citron confits, artichauts et petits pois pour venir sur mon article. J'espère qu'il a répondu à vos attentes.
Je vous conseille d'essayer cette bonne recette marocaine qui j'en suis certain vous ravira. N’hésitez pas à me laisser un message si vous avez des suggestions ou des questions à propos du tajine de veau aux artichauts et petits pois typique du Maroc qui peut aussi se préparer à l'agneau.
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