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Recettes de Papounet

Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.

Les articles "afrique"

Zaâlouk d'aubergines marocain aux tomates et poivron

Zaâlouk d'aubergines marocain aux tomates et poivron

Le zaalouk d'aubergines est une entrée ou un accompagnement traditionnel de la cuisine marocaine, préparé à base d’aubergines mûres et savoureusement épicées. Ce mets, à la fois simple et parfumé, incarne parfaitement l’esprit méditerranéen et marocain...

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Recette Mafé de poulet africain (sauce arachide)

Recette Mafé de poulet africain (sauce arachide)

Je vous propose aujourd'hui la recette du mafé de poulet traditionnel qui est un plat typiquement africain qu'il soit sénégalais, malien ou ivoirien. Quand on parle de mafé de poulet, on pense Afrique et plus particulièrement le Mali et le Sénégal ou...

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