Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
La poêlée de champignons à l'ail et persil accompagne bien toutes les viandes grillées, mais aussi les volailles, les pâtes, le riz façon risotto ou les pommes de terre. On peut aussi l'associer à d'autres légumes comme des haricots verts ou des tomates. J’ai dégusté mes champignons sautés à l’ail et persil avec un magret de canard grillé.
Vidéo de la recette des champignons poêlés à l'ail et persil.
Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple des champignons poêlés à l’ail et au persil. Ce sauté de champignons persillés est vraiment un classique de la cuisine française qui accompagne toutes sortes de viandes ou des pâtes.
On fera attention de bien faire évaporer le vin blanc qui transmettra toutes ses saveurs à la fricassée de champignons. La quantité d'ail et de persil sera selon vos préférences. Personnellement, j'aime bien mes champignons poêlés avec beaucoup d'ail. J'ajoute que cette recette de champignons sautés est économique, facile et très rapide à cuisiner tout en étant délicieuse.
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Vous avez recherché principalement une bonne recette de champignons poêlés associés à de l’ail et du persil pour venir visiter mon article qui j’espère aura répondu à vos attentes. Certains se sont aussi demandés que faire avec une poêlée de champignons et je vous ai proposé quelques suggestions d'accompagnements de cette savoureuse recette facile et pas cher à préparer.
On utilisera des champignons de Paris frais de préférences, mais ceux en boite peuvent aussi convenir. Ma recette des champignons sautés à l'ail et au persil est toute simple, on peut y ajouter des échalotes émincées ou de la crème liquide pour les plus gourmands.
Laissez-moi un commentaire pour me faire part de vos accompagnements préférés ou de vos astuces de cuisson ou de préparation de cette recette traditionnelle.
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