Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Ce gratin savoureux se suffit à lui-même en tant que plat principal mais on peut aussi l'accompagner d'une bonne salade verte et d'une viande grillé un peu comme on le ferait avec un gratin dauphinois.
Je vous propose aujourd'hui un gratin original à base de pommes de terre, patate douce et lait de coco. Le mélange de ces ingrédients associé au lait de coco permet d'obtenir un excellent gratin qui réchauffe en cette période d'hiver et de Covid.
Cette recette de gratin exotique est facile et rapide à cuisiner et on pourra le déguster seul ou accompagné d'une grillade par exemple ou un rôti. Pour ceux qui hésite, dites-vous que c'est une variante du gratin dauphinois traditionnel et que la patate douce et le lait de coco apportent vraiment des saveurs exotiques gouteuses.
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Ambiance musicale pour accompagner la préparation du gratin.
Comment préparer un gratin de patate douce et pommes de terre au lait de coco vous a fait visiter mon blog. J'espère que ma recette facile du jour réponds à vos attentes. Cette recette sort de l'ordinaire et elle vous surprendra par son délicieux gout. On peut ajouter un peu de gingembre frais à la recette, voir un peu de cumin, pour ceux qui aiment les saveurs exotiques.
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