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Recettes de Papounet

Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.

Pommes de terre vapeur au beurre persillé

Pommes de terre vapeur sauce persillée au beurre
Pommes de terre persillées au beurre

Ingrédients des pommes de terre vapeur au beurre et persil :

  • 500 g de pommes de terre.
  • 1 bouquet de persil
  • 50 g de beurre
  • Sel-Poivre.

Préparation des pommes de terre vapeur :

  1. On commence par découper les pommes de terre en morceaux et on les cuit à la vapeur.
  2. Hachez le persil frais dans un mixer et réservez.
  3. Faire fondre le beurre et mélangez avec le persil haché et un peu de sel.
  4. Déposez les pommes de terre vapeur dans un plat de service et nappez-les avec le beurre fondu persillé.
Cuisson des pommes de terre vapeur
Persil mixé
Pommes de terre vapeur avec son beurre persillé

À propos de la recette des pommes de terre vapeur au beurre persillé :

Les pommes de terre vapeur avec leurs sauces au beurre persillé sont un classique de la gastronomie française.  Ce plat accompagne avantageusement de nombreuses recettes. On peut les associer à des viandes grillées ou en sauce, mais aussi à différents plats à base de poissons.  Le beurre persillé à une variante connue sous le nom de beurre d'escargot.

Je cuisine souvent des pommes vapeur, car j’adore leur goût et leur texture. Pour ma recette du jour, j'ai ajouté un beurre fondu persillé qui s'associe très bien aux pommes de terre.  J'ajoute que cette recette est facile et rapide à cuisiner ce qui est bien pratique.

À vous maintenant de tester les pommes de terre à la vapeur au beurre et persil et venir me dire en commentaires vos éventuelles suggestions d'amélioration de cette recette familiale.

Pomme vapeur et leur sauce au beurre et persil
Pommes de terre à la vapeur et sauce au beurre persillé.

Recette des pommes de terre vapeur au beurre et persil ; Vos requêtes :

Vous avez recherché la recette des pommes de terre vapeur associé à un bon beurre persillé. Comme vous avez pu le constater, rien de compliqué pour cuisiner cette recette. Les pommes de terre vapeur en persillade seront un excellent accompagnement de nombreuses recettes de cuisine. je vous en ai proposé quelques-unes qui vous rendront peut-être service.

merlan frit avec des pommes de terres vapeur au beurre et au persil.
Merlan frit avec des pommes de terres vapeur au beurre et au persil.

 

Cuisine francaise de terroir
Recette de cuisine francaise.

 

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