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Recettes de Papounet

Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.

Les articles "poulet"

Sauté de poulet au brocolis

Sauté de poulet au brocolis

Présentation du sauté de poulet aux brocolis Ingrédients du sauté de poulet aux brocolis : 4 hauts de cuisse de poulet ou deux blancs. 1/2 brocoli. 1/2 boite de champignons de paille. 3 tiges d'oignons verts ciselés. 1 oignon rouge. 1 chou chinois pak...

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Recette du Cari de poulet de l'ile de la Réunion (974)

Recette du Cari de poulet de l'ile de la Réunion (974)

Présentation du cari de poulet de la Réunion. Ingrédients du cari de poulet Réunionnais (974) : 1 poulet fermier. 4 tomates. 3 gros oignons. 2 branches de thym. 3 cm de gingembre frais. 5 gousses d'ail. 1 cc de curcuma. 4 grains de poivre 2 Tiges d'oignons...

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Poulet massalé sans tomates-Recette Lontan

Poulet massalé sans tomates-Recette Lontan

Présentation du poulet massalé sans tomates. Ingrédients du poulet massalé sans tomates : 1 poulet fermier de préférence ou des cuisses. 3 oignons. 4 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais râpé. 3 clous de girofle. 1 cc de curcuma (Safran pays). 2 cs...

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Poulet à la crème et aux champignons

Poulet à la crème et aux champignons

Assiette de poulet à la crème aux champignons. Ingrédients du poulet à la crème et champignons : 3 cuisses de poulet avec leur hanches. 400 g de champignons de Paris frais ou en conserve. 1 gros oignon. 2 gousses d'ail. 20 cl de fond de veau ou de volaille....

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Cari de poulet fumé bringelles (aubergines)

Cari de poulet fumé bringelles (aubergines)

Marmite de poulet fumé aux bringelles à la créole Ingrédients du cari de poulet fumé bringelles : 1 poulet fumé. 2 belles bringelles (Aubergines). 3 tomates. 2 oignons. 3 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 2 branche de thym. 1 cc de curcuma. Huile-Sel-Poivre. Préparation...

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Kalia de poulet Mauricien

Kalia de poulet Mauricien

Présentation du Kalia de poulet de l'ile Maurice Ingrédients du Kalia de poulet mauricien : 4 cuisses de poulet avec leur hanche. 5 pommes de terre. 4 œufs dur. 2 oignons. 2 gousses d'ail. 2 yaourts nature. 1 bâton de cannelle. 4 clous de girofle. 2 cs...

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Civet de poulet créole-Recette Réunion (974)

Civet de poulet créole-Recette Réunion (974)

Présentation du civet de poulet au vin rouge de la Réunion (974). Ingrédients du civet de poulet réunionnais : 1 poulet fermier de préférence. 3 oignons rouge de préférence. 4 petites tomates. 3 gousses d'ails. 3 clous de girofle. 1/2 cc de quatre épice....

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Poulet rôti aux flageolets

Poulet rôti aux flageolets

Présentation du poulet rôti aux flageolets Ingrédients du poulet rôti aux flageolets : 1 poulet fermier. 4 gousses d'ail. Herbes de Provence. Thym. Beurre. Sel-Poivre. Pour les flageolets : 1 boite de flageolets. 1 oignon ou 2 échalotes. 1 botte de persil....

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Cari poulet fumé pomme de terre (974)

Cari poulet fumé pomme de terre (974)

Présentation du cari poulet fumé pommes de terre. Ingrédients du cari de poulet fumé pommes de terre : Un poulet fumé. 5 pommes de terre. 3 tomates. 2 oignons. 3 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais 2 branches de thym. 1 cc de curcuma. Huile-Sel-Poivre. Préparation...

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Cari de poulet aux champignons-Recette de la Réunion

Cari de poulet aux champignons-Recette de la Réunion

Présentation du cari de poulet au champignons à la créole Ingrédients du cari de poulet aux champignons réunionnais : 1 poulet ou des cuisses avec leur hanche. 250 g de champignons de Paris frais ou en boite. 3 tomates. 2 oignons. 5 gousses d'ail. 2 cm...

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