Oeufs mimosa au crabe

Entrée, Oeufs, Recette familiale, Traditionnel, Crabe, Cuisine Française, Recette de grand-mère

Par Papounet

Présentation des œufs mimosa au crabe. Œufs mimosa au crabe : une entrée fraîche, raffinée et pleine de saveurs marines : Aujourd’hui, je vous propose de revisiter un grand classique de la cuisine familiale française : les œufs mimosa, mais dans une version...

Lire la suite

Recette des œufs durs mayonnaise

Entrée, Oeufs, Recette familiale, Traditionnel, recettes avec mayonnaise, Cuisine Française, Recette de grand-mère

Par Papounet

Présentation des œufs durs mayonnaise Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir un grand classique de la cuisine française familiale : les œufs durs mayonnaise. Simples, intemporels et toujours appréciés, ils constituent une entrée froide savoureuse,...

Lire la suite

Avocat aux crevettes sauce cocktail

Entrée, Recette familiale, Salade, Traditionnel, recettes avec mayonnaise, Crevettes, Cuisine Française, Recette de grand-mère

Par Papounet

Présentation de l'avocat aux crevettes sauce cocktail. L’avocat aux crevettes sauce cocktail est une entrée classique et raffinée, parfaite pour commencer un repas en douceur et avec élégance. Ce plat associe la douceur et la texture crémeuse de l’avocat...

Lire la suite

Macédoine de légumes mayonnaise

Entrée, Légumes, Recette familiale, Salade, Traditionnel, Cuisine Française, Recette de grand-mère

Par Papounet

Ramequins de macédoine de légumes mayonnaise. La macédoine de légumes mayonnaise est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa fraîcheur, sa simplicité et ses couleurs éclatantes. Ce plat frais et léger rassemble un mélange varié de...

Lire la suite

Gratin de Pommes de terre aux Patates douces et Lait de coco

Accompagnement, Entrée, Traditionnel, Gratins

Par Papounet

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette originale et savoureuse : le gratin de pommes de terre aux patates douces et lait de coco. Ce plat gourmand est un subtil mélange entre la cuisine traditionnelle et des influences exotiques, idéal...

Lire la suite

Salade de semoule au thon, tomates, œufs et olives

Cuisine Française, Oeufs, Entrée, Recette familiale, Plat principal, Salade

Par Papounet

Présentation de la salade de semoule au thon, tomates et œufs Ingrédients de la salade de semoule au thon et tomates : 250 g de semoule (couscous). 2 boites de thon à l'huile ou au naturel. 4 tomates. 5 œufs. 1 poignée d'olives noires. 1 poignée de cornichons....

Lire la suite

Salade sardines gros piment-Recette Réunion (974)

Cuisine créole, Entrée, Réunion, Salade, Traditionnel, Cuisine du monde, Poisson

Par Papounet

Aperçu de la salade sardines créole avec des gros piment. Ingrédients de la salade sardines réunionnaise : 1 boite de sardine à l'huile. 1 oignon rose de préférence. 1 gros piment. 1 jus de citron ou 2 cs de vinaigre. 2 cs d'huile de tournesol. Gros sel-3...

Lire la suite

Soupe poireaux pommes de terre à l'ancienne

Entrée, Légumes, Recette familiale, Soupe, Traditionnel, Recette de grand-mère

Par Papounet

Soupe de poireaux pommes de terre traditionnelle. Ingrédients de la soupe de poireaux pommes de terre : 3 poireaux. 4 pommes de terre moyenne. 1 gros oignon. 1 bouillon cube de volailles ou de légumes. 25 g de beurre. 1 cc de farine ou de maïzena. Sel-Poivre....

Lire la suite

Champignons farcis au beurre d'escargot

Accompagnement, Entrée, Traditionnel, Recette familiale, Cuisine Française

Par Papounet

Présentation des champignons farcis au beurre d'escargot. Ingrédients des champignons farcis au beurre persillé : 10 gros champignons de Paris blancs et rosé. 2 Échalote. 3 gousses d'ail. Persil. 100 g de beurre. Sel-Poivre. Facultatif : Une petite boite...

Lire la suite

Salade museau créole de la Réunion (974)

Cuisine créole, Cuisine du monde, Entrée, Réunion, Salade, Top recette

Par Papounet

Aperçu de la salade museau créole. Ingrédients de la salade de museau réunionnaise : 2 tranches de fromage de tête. 3 tranches de Jambon blanc. 4 tranches de salami danois. 1 petit oignon (rouge de préférence). 3 gros piment vert (Facultatif). 1/2 citron....

Lire la suite