Avocat aux crevettes

Crevettes, Entrée, Recette familiale

Par Papounet

Avocat aux crevettes et mayonnaise (recette maison) La recette de l'avocat aux crevettes avec sa mayonnaise aux œufs est un classique de la cuisine française et de bistrot. Des crevettes, une bonne mayonnaise maison et vous voilà face à une délicieuse...

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Poulpe mariné à l'ail, citron et persil

Entrée, Poisson, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Poulpes marinés à l'ail, citron et persil. Aujourd’hui je vous propose la recette de la salade de poulpe marinés à l’ail, jus de citron et persil. Le poulpe à l'ail ainsi cuisiné fera un excellent apéritif de type Tapas. Il faudra juste faire attention...

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Roulés de jambon à la macédoine de légumes

Entrée, Légumes, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Roulés de jambon à la macédoine de légumes. Le roulé de jambon à la macédoine est le plat traditionnel familial servi en entrée. Chaque famille les prépare à sa manière en ajoutant parfois du surimi pour enrichir un peu la Macédoine. Je vous propose aujourd’hui...

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Salade de riz aux crevettes et mayonnaise

Crevettes, Entrée, Recette familiale, Riz, Salade

Par Papounet

Présentation de la salade de riz aux crevettes. Aujourd'hui, je vous propose la recette de la salade de riz aux crevettes et mayonnaise au ketchup. On utilise du riz basmati, des crevettes, des poivrons, œufs durs, cornichons, tomates et olives noires...

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Carottes râpées à l'échalote et vinaigrette au gingembre

Entrée, Recette familiale, Salade, Traditionnel

Par Papounet

Salade de carottes râpés à l'échalote et sa vinaigrette Voici maintenant une recette toute simple de salade de carottes râpés à l'échalote avec une vinaigrette au gingembre qui fera toute la différence avec la version classique de cette entrée familiale....

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Salade pommes de terre aux thon, tomates, poivrons, œufs et olives

Salade, Entrée

Par Papounet

Salade de pommes de terre au thon, tomate, poivrons, olives et œufs En cette période de chaleur, une bonne salade de pommes de terre au thon, tomates, oeufs et olives est la bienvenue. Je ne sais pas si ma recette est la meilleure salade de pommes de...

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Salade d'avocat vinaigrette balsamique au gingembre

Cuisine créole, Entrée, Réunion, Salade

Par Papounet

Salade d'avocat vinaigrette au gingembre. Aujourd'hui, je vous propose la recette toute simple de la salade d'avocat au mesclun avec une vinaigrette basalmique au gingembre frais. J’ai sélectionné un gros avocat tropical bien crémeux pour préparer cette...

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Recette Céleri rémoulade

Entrée, Traditionnel

Par Papounet

Recette du céleri rémoulade traditionnel Le céleri rémoulade est l'entrée par excellence qui me rappelle mes souvenirs d'enfance notamment à la cantine scolaire de mes différentes écoles. Beaucoup d’enfants appréciaient moyennement cette recette ce qui...

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Salade coleslaw chou blanc et carottes

Entrée, Cuisine du monde, Légumes, Recette familiale, Salade, Traditionnel

Par Papounet

Présentation de la salade Coleslaw au chou blanc et carottes râpés. Je vous propose ce jour la recette de la salade coleslaw au chou blanc et carottes râpés. Cette salade d'origine américaine est un délice et tout à fait approprié aux températures printanières...

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Salade tomate mozzarella avec vinaigrette au gingembre

Entrée, Recette familiale, Réunion, Salade

Par Papounet

Salade de tomates et de Mozzarella au gingembre Je vous propose aujourd'hui la salade de tomate Mozzarella avec une vinaigrette au gingembre frais râpé. Cette recette d'entrée à la réunionnaise change vraiment en mieux de la salade de tomates habituelle....

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