Soupe Velouté de choux de Bruxelles

Entrée, Recette familiale, Soupe, Traditionnel

Par Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du velouté de choux de Bruxelles qui est de circonstance vu le climat actuel. Cette délicieuse soupe velouté au choux Bruxelles et pomme de terre est facile à préparer et fera une bonne entrée familiale originale....

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Soupe chinoise aux Crevettes.

Asiatique, Cuisine créole, Entrée, Réunion, Soupe, Traditionnel

Par Papounet

La soupe chinoise au poulet et crevettes est un potage savoureux pas très compliqué à préparer. En cette période d’hiver, elle fera office de plat complet et je vous assure que cette soupe asiatique est vraiment délicieuse ; Je la prépare d'ailleurs en...

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La vraie recette des œufs mimosa classique

Entrée, Oeufs, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Aujourd’hui je vous propose la recette classique des vrais œufs mimosa traditionnel. Une recette qui fait partie du patrimoine culinaire français et qui est vraiment toute simple et rapide à préparer. Les œufs mimosa de grand-mère se déguste en entrée,...

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Soupe de poisson express spéciale Papounet

Entrée, Plat principal, Soupe, Traditionnel

Par Papounet

Présentation de la soupe de poissons express J'adore la soupe de poisson surtout en cette période automnale, mais elle est difficile à préparer et surtout les quantités de poissons nécessaire sont trop importante pour une famille restreinte. Cuisiner...

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Champignons farcis au beurre d'escargot

Accompagnement, Entrée, Traditionnel, Recette familiale

Par Papounet

Présentation des champignons farcis au beurre d'escargot. Voici maintenant un excellent plat de champignons de Paris farcis avec son beurre d'escargot maison. Le beurre d'escargot est un mélange de beurre mou, d'ail et de persil bien salé et poivré habituellement...

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Accras de morue traditionnels

Cuisine créole, Entrée, Poisson, Recette familiale, Réunion, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des Accras de morue antillais. Aujourd’hui, je vous propose la recette des Accras de morue facile comme aux Antilles. On dit aussi acras ou akras. Cette délicieuse recette traditionnelle est à base de morue dessalée mélangée avec des épices...

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Tomates farcies au Boursin et au thon

Entrée, Salade, Traditionnel, Recette familiale

Par Papounet

Tomate farci au thon et au Boursin. Aujourd’hui, je vous propose la recette des tomates farcies au thon et au Boursin. Cette entrée froide est de circonstance en cette période d'été. On mélange du thon en boite avec du Boursin et on remplit les tomates...

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Oeufs mimosa au saumon fumé

Entrée, Oeufs, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des œufs mimosa au saumon fumé. Je vous propose aujourd'hui la recette des œufs mimosa au saumon fumé connue aussi sous l’appellation d'œufs mimosa chic. Cette recette d'œufs durs farcis au saumon fumé est facile à préparer et savoureuse...

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Recette tomates farcies au thon, œufs durs et mayonnaise

Accompagnement, Entrée, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Tomates farcies thon mayonnaise et œufs durs. Je vous propose aujourd'hui la recette froide traditionnelle des tomates farcies au thon, œufs durs et mayonnaise maison. Je les ai accompagnées d'œufs mimosas avec la même farce au thon. Cette entrée savoureuse...

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Recette de la vraie salade niçoise

Salade, Traditionnel, Entrée, Légumes, Provence, Recette familiale

Par Papounet

Présentation de la vraie salade niçoise. Je vous propose aujourd'hui la recette authentique de la salade niçoise. Chaque famille a sa propre recette et secret de préparation, cependant il y a quand même quelques bases incontournables pour pouvoir parler...

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