Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
J'ai accompagné mon gratin de chou-fleur au fromage comté avec une bonne salade verte et du bon pain frais tout simplement.
Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de chou-fleur au comté. Cette recette crémeuse à base de chou-fleur, de crème fraiche liquide et de fromage comté gratiné est un pur délice et convient bien au climat du moment. J'ai choisi la version simple du gratin de chou-fleur au comté sans ajout de lardons et sans béchamel, la crème liquide la remplace avantageusement. J'ai poivré mon gratin du jour avec du poivre mignonnette assez fin.
Gratin d'endives au jambon - Recettes de Papounet
Présentation du gratin d'endive au jambon Ingrédients du gratin d'endives au jambon : 4 endives (Chicons). 4 tranches de jambon blanc. 30 g de beurre. 2 cc de sucre. 80 g de gruyère (Moitié pou...
https://recettes-papounet.com/2021/01/gratin-d-endives-au-jambon.html
Gratin dauphinois de ma grand mère. - Recettes de Papounet
Gratin dauphinois de grand-mère traditionnel. Le gratin dauphinois à l'ancienne est une recette familiale facile et rapide qui se transmet de génération en génération. Celui que je vous propo...
https://recettes-papounet.com/2020/05/gratin-dauphinois-de-ma-grand-mere.html
Vous avez recherché la recette du gratin de chou-fleur au fromage comté sans béchamel. Ma recette du jour est avec de la crème fraîche liquide qui apporte de la légèreté au gratin. j'ai choisi une version sans lardons, juste du chou-fleur, du comté et un bon assaisonnement, c'est tout.
Le gratin de chou-fleur à la crème et au fromage comté se prépare très facilement et fera office éventuellement de plat principal. Parfois, j'ajoute un peu de chapelure au moment de gratiner pour obtenir un gratin plus croustillant, cela sera selon l'humeur du moment.
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