Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
Je vous propose aujourd'hui la recette de la sauce blanche pour kebab comme on la cuisine en Turquie. On mélangera du fromage blanc ou du yaourt avec un peu de mayonnaise auquel on ajoute des épices et un peu de coriandre ciselé ou de menthe. Je ne sais pas si ma sauce blanche pour kebab est la vraie recette, mais je peux vous assurer qu'elle est délicieuse et de plus, facile et rapide à préparer.
Cette recette de sauce dite blanche accompagne particulièrement la viande kebab qu'elle soit d'agneau, de poulet ou de veau. Je m'en sers aussi pour accompagner quelques plat indien comme un biryani de poulet en complètement d'un Raïta de concombre et menthe qui peut lui aussi être associé à un bon kebab à l'agneau.
|
|
Kebab à l'agneau-Shawarma Turque - Recettes de Papounet
Kebab à l'agneau mariné au yaourt. Aujourd'hui, je vous propose la recette du kebab à l'agneau avec une marinade à base de yaourt et d'épices comme on la prépare en Turquie. C'est bien la vra...
https://recettes-papounet.com/2021/05/kebab-a-l-agneau-shawarma-turque.html
Vous avez recherché comment préparer la vraie recette de la sauce blanche kebab à base de fromage blanc ou de yaourt grec. J’espère que ma recette du jour aura répondu à vos attentes. J’ai préparé ma sauce blanche pour kebab avec de la coriandre, mais elle s'associe aussi très bien avec de la menthe ciselée. Elle pourra aussi vous servir pour accompagner vos salades de crudités. Si vous avez des astuces de préparation de la sauce blanche maison, laissez-moi un message qui profitera à tous les visiteurs de mon blog.
Commenter cet article