Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâte originale qui va changer des recettes habituelles. La recette des tagliatelles à la Fourme d'Ambert est un plat délicieux qui va rappeler celles au bleu d'Auvergne ou au roquefort mais en nettement plus doux. Cette recette est rapide à cuisiner et nécessite peu d'ingrédients: Des tagliatelles fraiches si possible, de la crème liquide, des lardons, une bonne tranche de fourme d'Ambert et un peu de persil pour la présentation. Je viens de déguster ce plat à l'instant ou j'écris mon article et je vous assure que les tagliatelles préparées avec ce type de fromage d'Auvergne est vraiment savoureux.
Vidéo de la recette des tagliatelles à la fourme d'Ambert avec ajout de noix de St Jacques et de poivrons.
Tagliatelles au Roquefort-La bonne Recette - Recettes de Papounet
Tagliatelles sauce roquefort crémeuse. Aujourd'hui je vous propose la recette des tagliatelles au roquefort et leurs sauces crémeuses. Moi qui suis un habitué des caris créole, ces pâtes fraî...
https://recettes-papounet.com/2020/09/tagliatelles-au-roquefort-la-bonne-recette.html
Tagliatelles au Pesto fait maison - Recettes de Papounet
Ingrédients des tagliatelles au Pesto : 350 g de tagliatelles fraîches. 100 g de basilic. 2 gousses d'ail. 50 g de pignons de pins. 50 g de parmesan. 5 cs Huile d'olive. Sel-poivre. Astuce du Chef :
https://recettes-papounet.com/2020/09/tagliatelles-au-pesto-fait-maison.html
Vous avez recherché une recette avec de la fourme d'Ambert qui est un fromage Auvergnat qui rappelle le Roquefort ou le bleu d'Auvergne, mais en beaucoup plus doux. J’ai donc accompagné mes tagliatelles du jour avec une sauce crémeuse à la fourme d'Ambert pour obtenir un repas très savoureux que je vous conseille vivement de tester.
Vous pouvez, bien sûr, utiliser tout type de pâtes selon vos gouts du moment. La fourme d'Ambert est un fromage auquel on ne pense pas souvent qui s'associe bien aux tagliatelles. Si vous testez ma recette des tagliatelles à la fourme d'Ambert, laissez moi un message pour me dire vos impressions ou vos suggestions.
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