Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Aujourd’hui, je vous propose la recette des beignets de bananes créoles comme on les prépare à la Réunion. Localement, on parle de "bonbons banane". Cette recette de beignets créole moelleux facile et rapide à préparer est très populaire dans chaque famille réunionnaise. On mélange de la banane écrasé, du sucre, de la levure, de la farine et un peu de vanille et on fait frire les beignets de bananes dans une poêle. Les beignets de bananes réunionnais se déguste ensuite chaud ou froid selon les goûts de chacun.
Ingrédients Facultatif :
Des photos maintenant pour illustrer la préparation et la cuisson de ces délicieux beignets de bananes à la créole.
Astuce du Chef :
Vidéo de la recette des bonbons banane de la Réunion
Autres desserts qui peuvent vous plaire :
Bonbons cravate-Recette Réunion - Recettes de Papounet
Recette des bonbons cravates. Ingrédients : Pour la pâte à frire des bonbons cravates : 400 g de farine. 1 pincée de sel. 1 œuf. 120 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique. 1 cs de liqu...
https://recettes-papounet.com/2021/02/bonbons-cravate-recette-reunion.html
Far breton aux pruneaux à l'ancienne - Recettes de Papounet
Recette du far au pruneaux façon grand-mère. Le far breton aux pruneaux comme son nom l'indique est une spécialité de Bretagne. Il parait que les pécheurs breton autrefois échangeaient leurs ...
https://recettes-papounet.com/2020/07/far-breton-aux-pruneaux-a-l-ancienne.html
Vous avez recherché la recette des beignets de banane sans œufs comme on les prépare à l'ile de la Réunion. J’espère que ma recette du jour vous plaira et deviendra récurrente dans vos préparations de douceurs sucrés. Cette recette traditionnelle moelleuse rappelle à de nombreux réunionnais des souvenirs d'enfance et ont en général pas le temps de refroidir 😍.
Bonne dégustation mes fidèles lecteurs
Commenter cet article