Cari de dinde réunionnais (974)

Cari, Cuisine créole, Cuisine du monde, Dinde, Plat principal, Plats mijotés., Réunion

Par Papounet

Plat de cari de dinde créole. Ingrédients du cari de dinde de la Réunion (974) : 1 kg d'émincée de dinde ou des cuisses. 4 tomates. 2 gros oignons. 5 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 1 clou de girofle. 2 branches de thym. 1 cc de curcuma (safran...

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Civet de dinde créole-Recette Réunionnaise (974)

Cuisine créole, Cuisine du monde, Plats mijotés., Plat principal, Réunion, Traditionnel, Dinde

Par Papounet

Assiette de civet de dinde créole. Ingrédients du civet de dinde réunionnais (974) : 1 kg de dinde (cuisse). 1 bouteille de vin (75 cl). 3 tomates. 2 oignons. 5 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 1 cc de curcuma. 4 clous de girofle. 1 pincée de muscade...

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