Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Je vous propose aujourd'hui la recette des côtes de porc sauce tomate et cornichons associé à des pâtes nature. On prépare une bonne sauce tomate au vin blanc et aux cornichons que l'on dépose sur les côtes de porc poêlés et les pâtes qui les accompagne. Les côtes de porc sauce tomate sont un plat familial classique de cuisine française, facile à cuisiner et peu onéreuse.
Astuce du Chef : Vous pouvez ajouter des câpres à la préparation de vos côtes de porc sauce tomate.
On accompagne ce délicieux plat familial de côte de porc sauce tomate et cornichons avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur et une petite salade assaisonnée à part.
Côte de porc à la crème et aux champignons - Recettes de Papounet
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Vraie recette du porc au caramel - Recettes de Papounet
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https://recettes-papounet.com/2022/02/vraie-recette-du-porc-au-caramel.html
Vous avez recherché la recette traditionnelle de grand-mère des côtes de porc sauce tomate avec des cornichons et du vin blanc. J'espère que ma recette vous sera utile. On peut aussi ajouter des câpres voir un filet de vinaigre si on désire des côtes de porc sauce piquante. J'ai préparé des coquillettes nature pour accompagner mes côtes de porc à la tomate, mais on peut aussi les remplacer par des pommes de terre vapeur ou des frites par exemple.
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