Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
Je vous propose aujourd'hui la recette du foie de veau à l’ail et au persil. Ce plat familial traditionnel est facile et rapide à préparer tout en étant délicieux à déguster. Le foie de veau persillé de grand-mère se cuisine avec un bon hachis d'ail et de persil associé à un filet de vinaigre qui apportera une saveur savoureuse. Beaucoup s'interroge sur comment faire cuire du foie de veau à la poêle, rien de plus simple, trois à quatre minutes de cuisson à feu doux de chaque côté du foie de veau. J’ai laissé mes foies de veau tel quel avant de les cuire, mais on peut aussi les enduire d'un peu de farine avant leur cuisson à la poêle dans un mélange d'huile et de beurre fondue.
J'ai accompagné ma recette des foies de veau persillés avec des flageolets. On peut aussi préparer une bonne purée maison, des pommes de terre sautés, des frites ou le légume que vous aimez. On peut aussi préparer tout simplement une salade verte qui sera un bon complément de la recette.
Foie de veau pané à l'italienne (Milanaise) - Recettes de Papounet
Foie de veau pané à l'italienne façon Milanaise. Je vous propose aujourd'hui la recette du foie de veau à l'italienne à la façon Milanaise, c'est-à-dire panée et citronnée. Le foie de veau...
https://recettes-papounet.com/2021/04/foie-de-veau-pane-a-l-italienne-milanaise.html
Foie de veau poêlé-Frites - Recettes de Papounet
Foie de veau poêlé et frites maison Je vous propose aujourd'hui comment cuisiner des foies de veau poêlés avec des bonnes frites maison. Pour information, le foie de veau frais est un abat qui ...
https://recettes-papounet.com/2021/04/foie-de-veau-poele-frites.html
Vous avez recherché comment faire cuire des foies de veau poêlés en persillade pour venir lire mon article du jour. La recette des foies de veau au vinaigre, à l'ail et au persil est populaire et certain cherche une variante originale de ce plat savoureux. J’espère vous avoir rendu service avec ma recette qui parle aussi des accompagnements possibles des foie de veau persillés. Ma proposition du jour n'est pas la recette des foies de veau grand chef, mais une recette familial simple qui plait à tous en général.
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