Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
Je vous propose ce jour la recette des foies de lapin poêlés au vinaigre de framboises. Cette recette traditionnelle de foie de lapin persillé est facile et rapide à cuisiner. On choisira des foies de lapin bien frais, du bon persil et du vinaigre de framboise qui servira pour déglacer les sucs de cuisson. On peut accompagner ce plat traditionnel de purée, de pâte ou un mélange de légumes comme je l'ai fait aujourd'hui. On peut éventuellement remplacer le vinaigre de framboise par du vinaigre à l'échalote. Le déglaçage au vinaigre des foies de lapin sautés apporte de nombreuses saveurs indispensables à la réussite de cette recette.
J'ai cuisiné cette recette avec un mélange d'haricots verts et de flageolets en accompagnement, mais on peut aussi préparer une purée maison ou des pâtes fraiches ou même des frites.
Foies de lapin poêlés à l'ail et au persil - Recettes de Papounet
Foies de lapin poêlé en persillade. Aujourd'hui, je vous propose la recette des foies de lapin à l'ail et au persil accompagné d'une purée. J'ai poêlé mes foies de lapin dans du beurre et j'...
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Foie de lapin poêlé sauce charcutière. - Recettes de Papounet
Foie de lapin sauce charcutière. Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin poêlés sauce charcutière. Cette recette familiale facile à cuisiner est délicieuse à déguster. Bie...
https://recettes-papounet.com/2021/04/foie-de-lapin-poele-sauce-charcutiere.html
Vous avez recherché une recette originale pour cuisiner des foies de lapin à la poêle. J’espère que ma proposition du jours de foies de lapin poêlés au vinaigre de framboise vous plaira. On accompagne cette recette rapide et facile de légumes, de frites ou d'une purée maison ou tout simplement d'une salade verte. Si vous avez de bonnes astuces de préparation des foies de lapin sautés au vinaigre de framboises, laissez moi un message qui sera profitable à tous mes visiteurs.
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