Ingrédients du sandwich jambon-Achards de légumes :

• 1 demi baguette.
• 2 tranches de jambon blanc.
• 5 cs d'achards de légumes.

Facultatif : Un peu de piment ajouté au achards de légumes et éventuellement tartiner le pain au préalable avec du rougail Dakatine (beurre de cacahuètes).

Préparation de la recette :

1. Découpez le pain sur sa longueur.
2. Déposez les tranches de jambon blanc.
3. Remplissez ensuite le sandwich avec des achards de légumes pimentés ou non selon le gout de chacun.

À propos du sandwich au Jambon et achards de légumes créole :

Je vous ai proposé aujourd'hui la recette du sandwich jambon achards de légumes qui est un des best-seller des sandwichs créoles à l'ile de la Réunion. On trouve des sandwichs jambon achards partout à la Réunion vu sa popularité auprès de la population créole. Il vous faudra des achards de légumes bien sûr, mais aussi du bon pain et deux belles tranches de jambon blanc.

Autres recettes de sandwichs créoles :

Recette réunionnaise du sandwich jambon achards créole : vos requêtes :

Vous avez recherché comment préparer un sandwich créole au jambon blanc et achards de légumes comme on en trouve à l'ile de la Réunion. Cette recette, on ne peut plus facile, est très gouteuse et tous les réunionnais en raffole.  Je vous ai inséré le lien vers la recette des achards de légumes ce qui vous facilitera la tâche. Pour information, certain réunionnais ajoute du rougail Dakatine qu'il tartine dans le pain avant d'ajouter le jambon et les achards.