Ingrédients de la sauce satay :

• 4 cs d'épice Saté en poudre.
• 1/2 cs de sauce soja.
• 2 cs d'huile
• 5 cl d'eau.

Préparation de la sauce Satay  :

• Faire chauffer 2 cs d'huile.
• Ajoutez 4 cs de poudre de Saté et mélangez.
• Ajoutez ensuite 1/2 cs de sauce soja et 5 cl d'eau.
• Réduire un peu la sauce Satay.
• Servez chaud en accompagnement de crevettes, poulet ou du bœuf en lamelles.

À propos de la sauce satay express :

Aujourd’hui, je vous ai proposé la recette de la sauce saté (satay) express. La sauce saté originaire d’Indonésie est à base d'arachide (cacahuètes), de crevettes séchées, piment, sésame, ail, badiane, curcuma, coriandre, sel et sucre. Il est donc assez difficile de la préparer soi-même vu la variété des ingrédients nécessaires. Heureusement, on trouve aisément de la poudre satay en épicerie asiatique qui condense tous ces ingrédients.

Les Indonésiens l'utilisent d’ailleurs au quotidien pour des raisons de rapidité de préparation de leur sauce satay.  Il suffira ainsi d'un peu de poudre satay, d'eau chaude, d'huile et de sauce soja. On peut selon la recette désirée ajouter un peu de lait de coco ou de pâte d'arachide pour renforcer le gout des cacahuètes pilées.

Quels plats préparer avec la sauce satay ? :

La sauce satay est facile à préparer et accompagne de nombreux plats possible. Vous pouvez vous en servir avec des crevettes sautées, des brochettes de poulet, mais aussi avec du bœuf. J'aime la sauce satay dans sa version de base, mais on peut l'enrichir avec du lait de coco ou de la pâte d'arachide, cela sera selon les gouts et humeurs de chacun.

Cette délicieuse sauce asiatique de cacahuètes pilés associés à différentes épices est vraiment à conseiller pour ceux qui aiment varier les saveurs.

Sauce saté ou satay facile à préparer ; vos requêtes :

Vous avez recherché comment on prépare la sauce satay connu aussi sous le nom de sauce saté, l'orthographe varie. J'espère que la recette express de la sauce satay de mon article du jour vous aura rendu service.

Cette délicieuse sauce asiatique se prépare facilement et rapidement et accompagne agréablement toutes sortes de volailles, brochettes au barbecue ou des crevettes. On trouve de la sauce satay toute prête à Leclerc, Auchan, Intermarché ou Carrefour, mais cela n'a rien à voir avec une préparation maison de cette recette. Si vous avez des suggestions et de bonnes astuces, n’hésitez pas à me laisser un commentaire qui profitera à tous mes visiteurs.