Recettes Familiales du Papounet en chef pour mes filles et petite fille.
Astuce du chef : Vous pouvez ajouter un bouillon cube de boeuf et des grains de maïs pour un chili con carne plus coloré. Vous pouvez aussi ajouter une petite boite de concentré de tomates selon la qualité des tomates utilisées.
Le chili con carne est un plat en provenance des États-Unis et plus particulièrement du Texas qui était anciennement mexicaine avant son annexion en 1848. Pour information, Chili con carne veut dire piment avec de la viande en espagnol. Il y a de nombreuses versions de la recette du chili con carne. Je vous ai détaillé ma version de ce plat sans maïs, car j'en disposais pas sous la main, mais avec du poivron et un peu de cumin.
Je vous ai proposé aujourd'hui la recette du chili Con Carne express qui sera bien utile pour cuisiner cette bonne recette à la dernière minute. Il vous faudra de la viande de bœuf hachée, une boite de haricots rouge, des tomates, un poivron et diverses épices et aromates. Le chili Con Carne se cuisine idéalement la veille pour le lendemain, car il est nettement meilleur réchauffé.
J'ai pris des haricots rouges en boite pour une question de rapidité, mais vous pouvez bien sûr préparer votre chili con carne avec des haricots rouge secs. Vous pouvez aussi ajouter des grains de maïs qui vont colorer ce délicieux plat.
Concernant les épices, si vous ne trouvez pas de poudre chili, vous pouvez prendre du paprika ou du piment de Cayenne. Leur dosage sera selon les préférences de chacun. Mes tomates étant bien mûres et bien rouge, je n'ai pas eu besoin d'ajouter une petite boite de concentré de tomate pour augmenter la coloration de mon chili con carne maison.
Vous avez recherché la vraie recette du chili con carne express pour venir consulter mon article du jour. j'espère qu'il vous sera utile et que vous testerez, vous aussi, la préparation du chili con carne selon ces indications.
Le chili con carne à la viande hachée est un plat rapide et facile à cuisiner. Vous le dégusterez avec un peu de riz blanc nature et éventuellement une salade verte assaisonnée servit à part. L'ajout de maïs est facultatif. Je vous invite à tester au plus vite la recette express du chili con carne qui fera un excellent plat familial.
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