Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple de l'omelette au fromage de chèvre et basilic. Cette recette facile et gouteuse se prépare avec des bons œufs, une buche de chèvre, un peu de crème fraiche et des feuilles de basilic. On peut éventuellement ajouter des pommes de terre ou des lardons à la recette pour ceux qui aiment. Vous préparerez à part une bonne salade verte pour accompagner l'omelette au chèvre et basilic. On peut aussi remplacer la crème fraiche par du lait, cela sera selon les gouts de chacun, personnellement je préfère la crème, car je trouve qu'elle adoucit l'omelette au fromage de chèvre et au basilic.

Ingrédients de l'omelette au fromage de chèvre frais et basilic :

• 5 oeufs.
• 1/2 buche de chèvre.
• 2 cs de crème fraiche.
• 1 poignée de feuilles de basilic selon gout et disponibilité.
• 150 de lardons (Facultatif).
• 25 g de beurre pour la cuisson de l'omelette.
• Sel-poivre.

Préparation de la recette :

1. Dans un saladier casser les oeufs, ajoutez la crème fraiche, le sel, le poivre et fouettez bien la préparation.
2. Ciselez le basilic et ajoutez le au mélange oeufs et crème.
3. Ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux.
    
4. Dans une poêle antiadhésive de préférences faire fondre le beurre.
5. Ajoutez les oeufs battus et cuire selon votre gout votre omelette (baveuse ou pas).
6. Parsemez quelques feuilles de basilic et servez chaud.

Astuce du Chef : On peut remplacer la crème par un peu de lait.
 

Accompagnement de l'omelette au basilic et fromage de chèvre :

On accompagne cette recette classique d'omelette au basilic et chèvre frais avec une salade verte et éventuellement un peu de pain frais.

Autre recette d'omelette :

Recette de l'omelette au chèvre et au basilic ; vos requêtes :

Vous avez recherché la savoureuse recette de l'omelette au fromage de chèvre et au basilic pour venir visite mon article. J’espère que ma recette du jour aura répondu à vos attentes. Je vous conseille de tester cette bonne recette que je viens de déguster à l'instant ou je vous écris et je vous confirme que l'omelette au chèvre et basilic est vraiment délicieuse. J'ai choisi la recette simple pour sublimer le gout du basilic et du chèvre, la prochaine fois, j’ajouterais des champignons, je pense ou des pommes de terre. Et vous ? Comment préparer vous votre omelette ?