Recette réunionnaise haricots blanc créole-Grains Réunion

Accompagnement, Traditionnel, Salé, Réunion, Grains créole

Par Papounet

Grains blanc réunion (haricots) Voici la recette réunionnaise des "grains" qui sont le terme usuel à la réunion pour désigner des légumineuses comme les haricots blancs, rouge mais aussi les lentilles ou les "zemberique" (Haricot Mungo). Les grains accompagnent...

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Purée de pois cassés avec croûtons croustillants-Recette familiale.

Plat principal, Traditionnel, Salé

Par Papounet

La purée de pois cassés est un plat typique de la cuisine familial française auquel on pense peu souvent et pourtant elle est facile à préparer et plait au plus grand nombre. Rien de plus simple pour faire une savoureuse purée de pois cassés ; des pois...

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