Gratin de christophine antillais

Cuisine créole, Cuisine du monde, Plat principal, Recette familiale, Traditionnel, Recette de grand-mère, Gratin créole, Antilles

Par Papounet

Présentation du gratin de christophine créole antillais. Le gratin de christophine, aussi appelé gratin de chouchou à La Réunion ou gratin de chayotte dans d’autres régions francophones, est un plat typique des cuisines créoles, antillaises et réunionnaises....

Lire la suite