Recettes de cuisine mauricienne

Cuisine créole, Cuisine du monde, Plat principal, Traditionnel, Ile Maurice

Par Papounet

Biryani de poulet à la mauricienne. La cuisine mauricienne : L'ile Maurice est riche d'une population d'origine variée qui ont apporté avec eux leur culture culinaire. Les créoles d'origine indienne sont majoritaires et leur cuisine ancestrale a beaucoup...

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Recettes créoles de l'ile de la Réunion

Cuisine créole, Traditionnel, Réunion, Recette de Madagascar, Ile Maurice

Par Papounet

Je vous propose ici de nombreuses recettes traditionnelles de cuisine réunionnaise. Il y a bien sûr les caris, les rougails, mais aussi de bonnes recettes de cuisine créole d'origine indiennes ou asiatiques ainsi que certaines spécialités. J'ai publié...

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