Beignets de bananes créoles-Bonbons bananes Réunion

Dessert, Cuisine créole, Traditionnel, Réunion

Par Papounet

Beignets de bananes de la Réunion-bonbon banane. Aujourd’hui, je vous propose la recette des beignets de bananes créoles comme on les prépare à la Réunion. Localement, on parle de " bonbons banane ". Cette recette de beignets créole moelleux facile et...

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Tarte aux pommes maison spéciale Papounet

Dessert, Pâtisserie, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Tarte aux pommes maison traditionnelle Aujourd’hui je mets à l'honneur la célébrissime tarte aux pommes maison façon Papounet j’aurais put dire aussi façon grand-mère ou traditionnelle. Cette recette maison est simple à préparer mais j'y ajoute quelques...

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Crème renversée au caramel inratable

Dessert, Oeufs, Traditionnel, sucré

Par Papounet

Crème renversée au caramel Voici maintenant la recette de la crème renversée au caramel à l'ancienne comme le prépare ma chère maman depuis des décennies. Cette recette à base de lait et d'œufs associés à un bon caramel fait maison ravira les gourmands...

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Bonbons cravate-Recette Réunion

Beignets, Cuisine créole, Dessert, Gateaux, Réunion, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Recette des bonbons cravates. Ingrédients : Pour la pâte à frire des bonbons cravates : 400 g de farine. 1 pincée de sel. 1 œuf. 120 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique. 1 cs de liqueur de fleur d'oranger pour la parfumer. Eau. Pour le sirop...

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Lettre d'information de Janvier 2021-Recettes du mois

Accompagnement, Cuisine créole, Cuisine du monde, Entrée, Dessert, Ile Maurice, Plat principal, Réunion, Traditionnel

Par Papounet

Bonjour à tous en ce début d'année 2021, Voici mes recettes publiés du mois de janvier 2021. J'ai commencé le mois avec un récapitulatif des 10 caris réunionnais les plus populaire et je l'ai fini avec le gratin de macaronis créole au coco d'mort. Voici...

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Flan pâtissier épais vanille - La meilleure recette moelleuse

Dessert, Oeufs, Traditionnel, sucré

Par Papounet

Recette flan parisien épais. Voici tous les secrets d'un flan pâtissier épais et moelleux comme chez votre boulanger. Je vous détaille ce jour ma recette du flan pâtissier inratable connu aussi sous le nom de flan parisien qui vous ravira j'en suis sûr....

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Clafoutis aux cerises, recette de grand mère

Dessert, Tartes, Traditionnel, sucré

Par Papounet

Clafoutis grand mère aux cerises Voici maintenant la recette du clafoutis aux cerises moelleux de ma grand-mère. J'ai été ce jour en Italie qui viens d'ouvrir sa frontière et j'ai ramené des belles cerise locales, il n’en fallait pas plus pour que je...

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