Bonbon le pain-Recette de la Réunion (974)

Beignets, Cuisine créole, Cuisine du monde, Epices, Recette familiale, Réunion, Salé, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des bonbons le pain créole Ingrédients des bonbons de pain : Tranches de pain. 200 g de farine. 1/2 sachet de levure. 1 cc de curcuma 1 cc de curry ou de massalé. 2 œufs. Tiges d'oignons verts ciselés ou coriandre fraiche. 3 piments vert...

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Beignets de crevettes croustillants

Beignets, Crevettes, Cuisine créole, Cuisine du monde, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des beignets de crevettes croustillants. Ingrédients des beignets de crevettes croustillants : 20 queues de crevettes. 150 g de farine de blé. 1 œuf. 1 cc de poudre de gingembre. 1 verre d'eau bien glacé. Eau gazeuse (facultatif). 1 sachet...

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Piment farcis au thon 974

Accompagnement, Apéritif, Asiatique, Beignets, Cuisine créole, Cuisine du monde, Réunion

Par Papounet

Piments farcis au thon de la Réunion (974). Ingrédients des piments farcis au thon : 15 gros piments. 2 boite de thon. 1 oignon. 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais. 1 cc de cumin. 1 cc de curcuma. Tiges d'oignons verts ciselés (cébette). Menthe fraiche...

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Piments farcis réunionnais, recette facile

Entrée, Poulet, Légumes, Réunion, Apéritif, Beignets, Cuisine du monde

Par Papounet

Présentation des piments farcis réunionnais. Ingrédients des piments farcis Réunionnais : 10 gros piment (corne de bœuf). 400 g de chair à saucisses, de poulet ou de thon en boite. 1 botte de tiges d'oignons verts ciselée. 2 Cs de fécule de manioc ou...

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Gâteaux piment-Recette de l'Ile Maurice

Cuisine créole, Entrée, Gateaux, Ile Maurice, Beignets, Cuisine du monde, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des gateaux piments de l'ile Maurice. Ingrédients des gâteaux piments de l'ile Maurice : 200 g de pois cassés jaune (Dholl). 1 oignon 2 gousses d'ail. 5 tiges d'oignons verts. 5 feuilles de curry (appelé Caripoulé à Maurice)-(facultatif,...

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Bonbons cravate-Recette Réunion

Beignets, Cuisine créole, Dessert, Gateaux, Réunion, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Présentation des bonbons cravates. Ingrédients des bonbons cravate : Pour la pâte à frire des bonbons cravates : 400 g de farine. 1 pincée de sel. 1 œuf. 120 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique. 1 cs de liqueur de fleur d'oranger pour la parfumer....

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Beignets de bananes créoles-Bonbons bananes Réunion

Dessert, Cuisine créole, Traditionnel, Réunion, Beignets, Pâtisserie

Par Papounet

Présentation des bonbons banane de la Réunion (974) Ingrédients des bonbons banane réunionnais (974) : 2 bananes bien mûres. 50 g de sucre roux (Dans ma recette, sucre roux sans aucun raffinement). 70 g de farine. 1 Gousse de vanille ou de l'extrait....

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Bonbons piments île de la Réunion-la recette en détail

Entrée, Traditionnel, Réunion, Cuisine créole, Apéritif, Beignets, Cuisine du monde, Recette familiale

Par Papounet

Présentation des bonbons piment réunionnais (974) Ingrédients des bonbons piment : 300 g de pois du cap (Gros haricots blancs secs trouvable en épicerie asiatique) 1 cs de curcuma 2 cc de cumin (Silon à la Réunion) 1 botte de tige d'oignons verts. 2 cm...

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Pain Perdu Traditionnel-Recette facile

Beignets, Dessert, Recette familiale, Traditionnel

Par Papounet

Aujourd'hui, je vous propose la recette du pain perdu traditionnel qui permet un retour vers nos souvenirs d'enfance et nous rappelle avec nostalgie comment cette recette est délicieuse. Un bon pain perdu à l'ancienne bien moelleux et bien sucré sera...

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Beignets de crevettes réunion

Beignets, Asiatique, Traditionnel, Salé, Réunion

Par Papounet

La recette des beignets de crevettes à la créole est très demandée sur le net. Ce sont des beignets faciles à préparer et qui plairont à coup sûr. Les beignets de crevettes comme à l'ile de la Réunion sont tout simplement délicieux et les tester c'est...

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