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Recettes de Papounet

Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Les articles "poisson"

Cari de poisson réunionnais - La recette traditionnelle

Cari de poisson réunionnais - La recette traditionnelle

Recette du cari de poisson réunionnais Le cari de poisson est le plat traditionnel de fêtes à la réunion. La ménagère créole cuisine du poisson rouge qui est plutôt onéreux. Cette recette de cari créole réunionnais est un bouquet de saveur qui plaira...

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Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.

Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.

Recette de harengs fumés marinés façon grand mère Présentation des harengs fumés marinés à l'huile : Les harengs marinés à l'huile à l'ancienne font partie des bases de la cuisine populaire en France. On parle souvent de harengs fumés marinés à l'huile...

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Ailes de raie aux câpres et sa sauce au beurre

Ailes de raie aux câpres et sa sauce au beurre

Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres La raie aux câpres et sa sauce au beurre est une recette de poisson délicieuse qui plaira aux enfants car il n’y a pas d’arête. Faites préparer vos raies par votre poissonnier qui vous enlèvera la peau. La raie...

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